Сегодня ГолосUA советует приготовить очень вкусные хрустящие малосольные огурцы.
Понадобится 600 г огурцов, 4 зубчика чеснока, 1/3 пучка укропа, 1/2 ст.л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. растительного масла.
Огурцы промыть, удалить хвостики и нарезать на 8 частей. Укладываем огурчики в пакет. Нарезаем чеснок слайсами и добавляем к огурцам. Измельчаем укроп и добавляем к огурцам. Добавляем соль, сахар, уксус (можно яблочный 6%-ный) и растительное масло. Собираем пакет сверху, выпуская воздух. Связываем и перемешиваем все ингредиенты. Оставляем огурцы на 30 минут промариноваться, несколько раз за это время перемешиваем. Огурчики готовы.
Приятного аппетита!