Рецепт дня: сытный сэндвич с яичницей

ГолосUA предлагает приготовить вкусный сытный сэндвич.

Начинку можно менять по своему усмотрению.

На 4 треугольника понадобится 4 куска тостового хлеба, 2 яйца, куриный рулет и карбонад, пласты моцареллы для пиццы, 1 маленький огурчик, любой любимый соус, соль, перец.

Огурцы нарезать тонкими кружочками, сыр пластами,  рулет кусочками. Яйца слегка взбить вилкой, посолить и поперчить.

Кусочки курицы поджарить с двух сторон без масла и залить яичной смесью. Выпекать без добавления масла на антипригарной сковороде под крышкой.

Тост поджарить в тостере, выложить сыр на горячий хлеб, сверху — горячий омлет, таким образом сыр расплавится.

Смазать омлет соусом, затем выложить карбонад и огурец. Накрыть вторым хлебом и нарезать на треугольники.

Приятного аппетита!

 

Читайте также по теме