08:25 19/02/2013

Россия «завернула» украинскую курятину

Партию курятины изготовителя ООО «Комплекс Агромарс» (Киевская область, Вышгородский район, с. Гавриловка) россияне признали потенциально опасной для потребителя.
Об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора.
40 тонн куриного мяса указанного производителя направлялось в Российскую федерацию для свободной реализации. Однако партию курятины отправили обратно производителю после проведения исследований в ветеринарной лаборатории Россельхознадзора в Воронежской области.
Выяснилось, что согласно показателям безопасности, утвержденным решением комиссии Таможенного союза, содержание микроорганизмов в украинской курятине в десять раз превышает допустимую норму.
Как сообщает пресс-служба такое количество количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов или общая бактериальная обсемененность свидетельствует о нарушении санитарных правил и технологического режима изготовления. Также не исключены нарушения температурных режимов хранения, транспортировки и реализации продукции.
«Такая продукция представляет потенциальную угрозу для здоровья потребителя», — отмечают в Россельхознадзоре.

Читайте также по теме