В Украине сегодня, 26 ноября, вспоминают жертв голодоморов.
День памяти жертв голодомора был установлен указами президентов Леонида Кучмы №1310/98 и Виктора Ющенко № 431/2007. Ежегодно Украинский институт национальной памяти предлагает специальную тему для подчеркивания определенного аспекта трагедии Голодомора 1932-1933 гг.
Традиционно в этот день граждане посещают поминальное богослужение и возлагают символические горшочки с зерном и свечами к памятникам жертвам голодомора в Украине.
Ежегодно в этот день проходит акция "Зажги свечу". Традиционно в 16:00 память погибших во время геноцида украинского народа чтут минутой молчания и устанавливают зажженную свечу на подоконник. В крупных городах на главных площадях тоже зажигают свечи.
Ввести традицию зажигать свечу предложил американский и украинский историк, исследователь Голодомора на Украине, Джеймс Мейс в 2003 году.
В ХХ веке в Украине было три Голодомора. Первый охватил период времени с 1921 по 1923 гг.; второй – 1932–1933 гг.; третий – 1946–1947 гг.
Самые большие потери Украина понесла во время второго голодомора. Тогда умерли около 4 млн человек, или 13% всего населения, больше всего пострадали Киевская и Харьковская области.
Массовый, преднамеренно организованный голод, наступил в результате спланированной конфискации урожая зерновых и всех остальных продуктов питания у селян представителями советской власти, что привело к убийству крестьян голодом в миллионных масштабах, при этом советская власть имела значительные запасы зерна в резервах и экспортировала его за границу. Причины этого массового преступления никогда в СССР не расследовались и никто из власть предержащих, причастных к преступлению, не понес наказания.
В 2003 году украинский парламент назвал, а в 2006 году — официально признал Голодомор геноцидом украинского народа. 24 страны официально признали Голодомор геноцидом украинского народа.
Согласно заключению судебной научно-демографической экспертизы, проведенной в ходе досудебного следствия Институтом демографии и социальных исследований им. М.В. Птухи НАН Украины, в результате совершенного геноцида в Украине погибли 3 млн. 941 тыс. человек. Суд констатировал, что Сталин (Джугашвили), Молотов (Скрябин), Каганович, Постышев, Косиор, Чубарь и Хатаевич совершили преступление геноцида, предусмотренное ч. 1 ст. 442 Уголовного кодекса Украины (геноцид), и закрыл уголовное дело в связи с их смертью.
По данным исследователей, демографические последствия Голодомора ощутимы и по сей день: если бы не было голода в 1932-1934 годах, численность населения в Украине сейчас была бы больше на 4 млн человек.