size="4">Полтавская областная санэпидемстанция запретила продавать на Национальной Сорочинской ярмарке, ряд продовольственных продуктов.
size="4">Об этом сообщил главврач областной санстанции Анатолий Журавлев, пишет «Интерфакс-Украина».
size="4">По его словам, реализация ряда продуктов запрещается в связи с погодными условиями.
size="4">В частности, продавать нельзя: шаурму, хот-доги, молоко и молочные продукты, колбасные изделия и мясокопчености — при отсутствии холодильного оборудования; кремы десерты, взбитые сливки, молочные коктейли; отварное мясо и субпродукты (язык, сердце, печень), мясо и яйца водоплавающей птицы, кулинарные изделия из них; субпродуктовые колбасные изделия (ливерные, кровяные) и зельцы; блюда из рубленого мяса (котлеты, биточки, шницели и др.), мучные, овощные блюда с мясным фаршем (блинчики, котлеты в тесте, перец с начинкой мясным фаршем и т.д.); мясные фарши, паштеты, холодцы, заливные блюда, овощные и мясные салаты, окрошка; блюда из куриных, утиных, гусиных яиц, свежемороженая, соленая, копченая в домашних условиях рыба и другое.
size="4">Сорочинская ярмарка в этом году пройдет 14-19 августа в с. Большие Сорочинцы Миргородского района Полтавской области.
size="4">С 1999 года Сорочинская ярмарка, которая ежегодно проходит в конце лета, имеет статус национальной.
Читайте также по теме