Утверждение, что с помощью определенных продуктов можно улучшить настроение, может быть неверным.
Об этом свидетельствуют данные исследования членов Американской ассоциации психологических наук, сообщил портал Neboley.
Наблюдая за психологическим состоянием волонтеров в течение нескольких недель, специалисты пытались выяснить, способны ли жирные и калорийные продукты каким-то образом влиять на психологический статус испытуемых.
Выяснилось, что, вопреки расхожим мифам, ни шоколад, ни мороженное не могут изменить настроение человека.
В то же время, по данным физиологов, такие продукты, как шоколад и бананы способствуют выработке в организме человека так называемых «гормонов счастья» — серотонина и эндорфинов.