Многие при хранении овощей предпочитают класть лук и картофель вместе. Специалисты рассказали, почему не стоит этого делать, сообщает UfaTime.ru со ссылкой на Freundin.
По словам экспертов, картофель и лук не стоит хранить вместе долгое время даже в том случае, если они предъявляют одинаковые требования к хранению. Причиной авторы назвали то, что из-за того, что лук впитывает влагу из картофеля, рядом с ним он быстрее начинает гнить.
Что касается картофеля, то он начинает прорастать и сжиматься из-за лука более быстро, в результате чего он становится больше непригоден для приготовления пищи.
Специалисты назвали лучший способ хранения этих двух овощей – делать это рекомендуется отдельно, например в банках с крышками. Картофель, как и лук, любит темное, сухое и прохладное место. Важным при этом является, чтобы температура была ниже 10 градусов, но холодильник не подойдет.
Ранее были названы пять привычек, отказ от которых удлинит жизнь.