Стоимость огурцов и помидор может расти из-за ценовых колебаний на украинском рынке и сбора урожая в пределах от 16 до 32 гривен за килограмм.
Об этом в комментарии ГолосUA сообщил директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
«Стоимость огурцов и помидор будет расти из-за ценовых колебаний на рынке. Стоимость огурцов на сегодняшний день довольно низкая и колеблется на уровне от 16 до 32 гривен за килограмм. Следует понимать, что собранные овощи нужно в течение нескольких дней продать, так как долго храниться они не могут. Если с полей или теплиц собрали меньшее количество, то цена на овощи сразу начинает расти вверх»,- сказал А. Дорошенко.
По его прогнозам, в текущем месяце цена на огурцы будет преимущественно низкая, а уже осенью начнет расти.
Напомним, окончание первой декады августа в Украине ознаменовалось взлетом цен на огурцы. Это произошло как раз в период активной засолки этого продукта на зиму. По данным "Инфо-Шувар", цены на тепличные огурцы в опте на львовском рынке выросли за несколько дней сразу на 2 грн/кг (примерно на 27%) и составили 9-10 грн/кг. Также с начала недели выросли в цене корнишоны (маленькие огурчики, наиболее ценимые при консервации). Если 7 августа за кило корнишонов в опте просили 6,5 грн, то теперь все 15 грн. Стабильными в цене остаются только салатные, так называемые длинноплодные гладкие огурцы — все лето цены на них колеблются на уровне 5 грн/кг.