Свинина в Украине становится дефицитом, поскольку поголовье быстро сокращается, а цены резко возрастают.
Такое мнение выразил член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин в комментарии корреспонденту ГолосUA.
«Мы ожидаем продолжения роста цен на мясную продукцию. Это связано по свинине с тем, что у нас достаточно серьезно сокращается поголовье. Африканская чума свиней, к сожалению, в Украине присутствует, и там, где она появляется, мгновенно вырезается достаточно большой объем поголовья, что сокращает объем предложения на рынке и, как следствие, мы имеем рост», — отметил эксперт.
По его словам, с начала текущего года сало и мясо свиней в Украине подорожало почти на 50%, что является очень существенным ввиду того, что традиционно украинцы привыкли потреблять много свинины.
При этом О. Пендзин добавил, что сало в Украине рекордно подорожало за сентябрь: так, цена на традиционный украинский продукт возросла на 17%, или 9 грн/кг всего за один месяц.
Напомним, украинские производители с начала текущего года экспортировали 212,052 тысяч тонн мяса птицы и субпродуктов, что на 18,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года.