Сырая морковь помогает выводить токсины из организма, что особенно актуально для жителей мегаполисов.
Об этом сообщил портал Neboley.
Медики отмечают, что сырая морковь уже давно признана одним из самых полезных продуктов. Ее, как правило, рекомендуют маленьким детям, но и взрослым полезно включить в свой рацион морковь.
В моркови содержится предшественник витамина А — бета-каротин, который, обладая антиоксидантными свойствами, улучшает работу легких, как у некурящих людей, так и у заядлых курильщиков.
Кроме моркови, бета-каротин содержится еще и в красном перце, тыкве, манго и других красных и оранжевых овощах и фруктах, а также в шпинате и брокколи.
Положительный эффект бета-каротина заключается в том, что он блокирует свободные радикалы, образующиеся в легких при воздействии табака и некоторых других факторов, в частности, загрязняющих агентов, содержащихся в воздухе.