Многие годы, десятилетия, столетия и тысячелетия женщины в семьях обязательно должны были выполнять функцию приготовления пищи. С одной стороны, и правда надо было кормить семью, выстаивая у печи часами, а с другой стороны, это породило культурную норму, которая вынуждает и современных женщин демонстрировать свои кулинарные таланты, чтобы ее считали «хорошей женой, матерью и хозяйкой».
Технический прогресс облегчил женщинам всего мира эту ношу: сегодня можно оставаться в глазах окружающих хорошей хозяйкой, даже если основную функцию приготовления еды выполняет бытовая техника. Если лет 100 тому назад для приготовления борща хозяюшке надо было выстоять у плиты часа два,а еще часик потратить на чистку овощей, то сегодня даже чистка овощей столько времени не требует: во-первых, появились кухонные гаджеты для очистки овощей, во-вторых семье со средним доходом доступна покупка мультиварки, которая сама этот борщ приготовит и еще пропиликает в финале процесса – мол, хозяйка, борщ готов, тащи тарелки!
Более того: женское сообщество всего мира начало объединяться в соцсетях в группы, чтобы делиться советами, как еще облегчить себе приготовление еды, уборку, стирку (даже со стиралкой и сушилкой). Казалось бы, уже и облегчать некуда, но наши дамы находят новые подходы в ведении домашнего хозяйства. А те, кого этот тренд восхищает, еще и книги об этом пишут.
ГолосUA предлагает вам ТОП-5 книг о лайфхаках для ведения домашнего хозяйства – чтобы вот это всё вас уже перестало бесить.
1.Книга «Когда гости на пороге» от Зоряны Ивченко.
Само собой, не стоит ожидать, что благодаря этой книге можно сварить кашу из топора — если в холодильнике шаром покати, приготовить не то что праздничное, а вообще любое блюдо проблематично. Зато издание будет очень полезно, когда вы знаете о визите заранее, но времени на многочасовое стояние у плиты попросту нет из-за плотного рабочего графика. /> В зависимости от ситуации и личных предпочтений можно удивить гостей необычными закусками вроде тапас с кальмарами или кростини с грушей и рикоттой, одним из дип-соусов или паштетов, фаршированными яйцами, салатами из разных ингредиентов, основными блюдами из мяса, рыбы, овощей. Каждый рецепт сопровождается реальной фотографией, которая поможет с сервировкой.
2.Книга «Мой безупречный дом» от Никки Бойд.
«Мой безупречный дом» – это самое подробное руководство для создания продуманного, функционального и грамотно организованного дома. Опираясь на свой опыт работы профессиональным организатором, Никки Бойд разработала 5 основных шагов к созданию идеального дома: 1. ОЦЕНКА 2. РАСХЛАМЛЕНИЕ 3. ОЧИЩЕНИЕ 4. ОРГАНИЗАЦИЯ 5. УКРАШЕНИЕ Благодаря этой книге вы сможете вместе с автором легко и с удовольствием пройти все эти 5 шагов и превратить ваш дом – в дом своей мечты!
3.Книга «Чем проще, тем лучше» от Джулии Уоткинс.
Удивительная коллекция идей, которые вдохновят всех, кому близка философия zero-waste («ноль отходов») и небезразлично будущее нашей планеты.
Рецепты натуральных чистящих средств для уборки, всевозможных травяных сборов, бальзамов, сиропов и настоек для повышения иммунитета и улучшения самочувствия, снятия стресса, рецепты зубной пасты, тоников и лосьонов помогут обходиться без вредной бытовой химии, лишних медикаментов и покупной косметики.
Полезные лакомства и заготовки — аппетитное песто, сочная квашеная сальса, ароматный домашний уксус из яблок, нежнейшая домашняя тахини, легкие и освежающие супы, густой кокосовый йогурт и тающий во рту хумус — разнообразят меню и позволят забыть о промышленных аналогах с добавлением консервантов и усилителей вкуса. А увлекательные проекты для всей семьи, такие как домик для полезных насекомых в саду, кормушка из чайной чашки для птиц или бомбочки с семенами для полевых цветов, порадуют молодых духом от 0 до 99 лет.
Автор книги, Джулия Уоткинс, блогер и писательница из Чикаго, — настоящий эксперт по ведению простого и экологичного хозяйства: проработав большую часть жизни в организациях, занимающихся проблемами рационального использования природных ресурсов и их возобновляемости, теперь она делится советами в своем Instagram-профиле @simply.living.well, собравшем более 260 000 подписчиков, и на сайте simplylivingwell.com.
«Прочитав эту книгу, вы узнаете, как сделать моющие средства, натуральные снадобья и косметику для ванны и тела, как использовать доступные и натуральные ингредиенты, растения из сада и огорода, чтобы вывести пятна, снять головную боль и предотвратить простуду. Могу поручиться, что знание о том, как сделать что-то самостоятельно, вместо того чтобы покупать готовое с сомнительным составом, придаст вам уверенности в себе и подарит чувство глубокого удовлетворения». (Джулия Уоткинс)
4. «Маленькие и большие хитрости и полезные советы для решения жизненных и бытовых проблем» от Анатолия Верчинского.
В книге приведены лайфхаки на такие темы, как «домашнее хозяйство», «здоровье», «безопасность», «как запомнить», «изучение языков», «экономия времени» и многие другие. Всего более ста оригинальных и полезных лайфхаков. Сайт проекта – lifehack. verchinsky.
5.Книга «Летающая домохозяйка. Размышления у кухонной раковины» от Марлы Силли.
Эту книгу написала американка Марла Силли, в прошлом беспомощная жертва домашней разрухи, а ныне FLYледи, победительница хлама и хаоса, надежда отчаявшихся домохозяек. Она дает уроки в Интернете, помогая тысячам людей по всему миру привести в порядок их дом и жизнь. Вы растеряны? Не знаете, как приступиться к уборке? У вас опускаются руки? Тогда послушайте совета FLYледи.
Вы думаете, FLY значит «летать»? Да, и это тоже. А еще «муха», потому что Марла — инструктор по рыбной ловле на мушку. Но главное, FLY значит Finally Love Yourself — Наконец-то Полюби Себя. Простив себя, оставив погоню за совершенством и попытки сделать все сразу, вы обретете порядок и покой, которым наслаждается FLYледи вместе с мужем, рыжим котом и охотничьей собакой, крапчато-голубым кунхаундом.