Согласитесь, что в современном мире 21 века очень высокий темп жизни. Но пока разработчики новых технологий всячески ускоряли этот темп, придумывая гаджеты, приложения к компьютерам и смартфонам, люди, оказывается, стали больше ценить неспешность жизни и возможность наслаждаться ее многообразием в удобном для себя темпе.
В 1986 году это все привело к тому, что известный журналист Карло Петрини выступил с акцией протеста. Он решил привлечь внимание людей к тому, что в мире становится все больше фастфуда и вообще это уже новый тренд (а Макдональдс – флагман этого движения). Петрини призвал прохожих не спешить поглощать готовую еду, а сконцентрироваться на так называемой «медленной еде».
Так началось движение slow food, а потом в СМИ и позже – в соцсетях – журналисты и блогеры стали все больше писать о новой философии, которую назвали slow life (медленная жизнь). Она подразумевает, что надо жить и получать удовольствие от всего, что вы делаете, будь то работа, уборка или дорога на работу. А чтобы получать от этого всего удовольствия, нужно замедлиться. Это означает во время отдыха отключать гаджеты, не пытаться делать несколько дел одновременно, выделить время на отдых и образование, а также на досуг, не пытаясь оправдать отсутствие досуга и отдыха слишком большой загруженностью на работе. К слову, в соцсетях пишут, что именно популяризация движения slow life дала старт новому витку туристического бизнеса: на Мальдивах и в Таиланде открылись отели, где клиенты могут как можно полнее ощутить контакт с природой и самим собой – ходить босиком, спать под ночным небом.
Если вы еще не в теме, ГолосUA предлагает вам ТОП-5 книг о «медленной жизни» и ее правилах.
- Книга «Снобы» от Джулиан Феллоуз.
Перед вами увлекательная комедия нравов из жизни аристократов и актеров конца XX века. Это история, достойная Джейн Остен и чем-то напоминающая Ивлина Во. Красавица Эдит Лэвери работает в агентстве по недвижимости в Челси. Однажды она знакомится с Чарльзом Бротоном, графом, наследником Акфильдским.
В разделах светской хроники Чарльз возглавляет список самых завидных женихов среди богатых холостяков-аристократов. Он влюбляется и делает Эдит предложение. Но действительно ли она любит Чарльза? Или, скорее, его титул, положение и все что, по ее мнению, этому сопутствует?
- Книга «Мальдивская загадка» от Тура Хейердала.
Анна Эмерсон, тридцатилетняя учительница английского языка, устав от холодных чикагских зим и бесперспективных отношений с любимым человеком, отчаянно ищет перемен в своей жизни. И поэтому хватается за возможность провести лето на тропическом острове в качестве репетитора шестнадцатилетнего юноши. Ти Джей Каллахан, наоборот, категорически никуда не хочет ехать. Он только-только начинает выздоравливать после тяжелой болезни, и его единственное желание — как можно скорее вернуться к нормальной жизни. Однако родители настаивают на том, чтобы он провел лето на Мальдивах и наверстал все, что пропустил за год в школе. Но волею судьбы после авиакатастрофы они окажутся на необитаемом острове, затерянном в океане.
- Книга «Блотт в помощь» от Тома Шарпа.
Сюжет книги построен на борьбе за обладание поместьем с садовником-итальянцем, который является яростным поклонником всего английского. Книга написана в лучших традициях черного английского юмора.
- Книга «Эмма» от Джейн Остен.
Бессмертная классика. О любви и мелких женских интригах.
- Книга «Вокруг света. В поисках совершенной еды» от Энтони Бурдена.
Больше всего на свете Энтони Бурден — шеф-повар нью-йоркского ресторана «Les Halles» — любит готовить и путешествовать. Однажды он даже отправился вокруг света в поисках священного Грааля кулинарии. Он объехал весь мир, пробуя местные деликатесы, образцы высочайшего мастерства и самые экзотические блюда. От Японии и Камбоджи до Франции, Англии и Шотландии — таков был маршрут путешествия, книга о котором представляет собой хронику непредсказуемых и увлекательных приключений знаменитого шеф-повара.