Каждый человек позволяет себе покупать продукты для пасхальной корзины по размеру своего кошелька. В этом году минимальная пасхальная корзина обойдется украинцам в 327 грн, а если говорить о Киеве, то это будет 360 грн.
О том, сколько нужно потратить денег на пасхальный стол в этом году, корреспондент ГолосUA расспросил экспертов.
Понятно, что каждый человек позволяет себе покупать продукты для пасхальной корзины по размеру своего кошелька.
По словам главы Ассоциации торговых сетей Украины Алексея Дорошенко, цена пасхальной корзины может быть абсолютно разной — в зависимости от доходов наших граждан. «Минимальная пасхальная корзина в этом году обойдется украинцам в 327 грн, а если говорить о Киеве, то это будет 360 грн. Разумеется, обычно люди берут продуктов больше или меньше, хотя не все сейчас ходят в церковь с мясом, сейчас все же больше в пасхальных корзинках постных продуктов», — отметил А. Дорошенко.
Доходы наших граждан серьезно повлияют на тот набор продуктов, которые будут у них в корзинке.
«Я видел расчеты и на несколько тысяч гриве на одну пасхальную корзину, но это, скорее исключение, чем правило. Понятно, что эта огромная корзина на очень большую семью, но здесь понятно, что даже донести ее до церкви будет не так-то просто. Там и овощи добавляли, и не одну пасху, а несколько, разнообразных мясных продуктов и пр. Думаю, что максимальная стоимость пасхальной корзины все равно это будет меньше, чем даже 1000 грн. Понятно, что здесь все зависит от кошелька, но самая минимальная стоимость пасхальной корзины, которую предлагает церковь в качестве традиционного набора продуктов, в среднем по Украине составляет 327 грн», — подчеркнул аналитик.
По словам мнению, А. Дорошенко, при среднем доходе на человека в Украине 3000 грн, доход домохозяйств в среднем, 7600 грн на трех человек. Исходя из этого, можно рассчитать, много ли люди могут себе позволить на пасхальный стол. Для большинства украинцев цена пасхальной корзины в 1000 грн будет достаточно дорогой. «Полагаю, что на самом деле это будет где-то всего 200-300 грн», — подчеркнул эксперт.
Безусловно, самыми дорогими составляющими праздничной корзины на Пасху традиционно будут мясные продукты. Сегодня полкилограмма домашней колбасы обойдется нам минимум в 100 грн (190-216 грн за килограмм), полкилограмма буженины — примерно 95 грн (177-200 грн за килограмм). По сравнению с годом ранее, цена буженины увеличилась в среднем по Украине почти на 40%, а домашней колбасы – на 42%. Полкилограмма сала будет стоить сегодня минимум 35 грн (70-105 грн за килограмм).
Среди молочных продуктов дороже всего мы заплатим за твердый сыр – полкилограмма его будет стоить 65 грн (118-157 грн за килограмм) и за сливочное масло — полкилограмма будет стоить – более 6о грн (111-173 грн за килограмм). За полкилограмма мягкого сыра придется заплатить примерно 29 грн (54-92 грн за килограмм).
Самыми дешевыми продуктами пасхальной корзины в этом году будут яйца – десяток куриных яиц обойдется нам в среднем 27 грн (25-29 грн — в зависимости от категории) и баночка хрена емкостью 250 г (12 грн). Цена на хрен осталась на уровне 2017 года – 9-14 грн.
В случае наполнения пасхальной корзины неосновными продуктами, как то: помидорами, огурцами, яблоками, красным вином, стоимость ее вырастет, как минимум, на 150 грн. Дороговизну можно объяснить сравнительно ранней Пасхой в этом году, когда сезонные овощи стоят еще достаточно дорого. Средняя цена на тепличные помидоры — 50-58 грн, на огурцы – 55-62 грн, яблоки стоят от – 14 до 25 грн.
За бутылку церковного вина «кагор» в среднем придется заплатить 90 грн (от 50 до 150 грн за бутылку).
К слову, маленькие церковные свечи сейчас можно купить за 2-3 грн, средняя свечка стоит 5-8 грн, а самые большие, самые толстые свечи достигают 20-30 грн.