Міністерство охорони здоров’я припускає, що причиною отруєння 58 школярів у Євпаторії (Крим) є непропечений макаронник — запіканка з макаронами.
Про це журналістам повідомив головний санітарний лікар-перший заступник міністра охорони здоров’я Сергій Риженко.
"Є питання про термічний режим приготування їжі: макаронник з м’ясом, з яйцями недотримали, термічно не обробили. Це викликало захворювання", — сказав він.
Шкільна їдальня, за його даними, призупинить роботу, можливо, будуть звільнені кухарі.
"Думаю, що склад харчоблоку зміниться, їх (кухарів) халатне ставлення привело до спалаху захворювання", — сказав Риженко.
З його слів, медики в найближчі 3 дні точно зможуть сказати, який саме продукт призвів до харчового отруєння дітей.
Як повідомляло агентство, 10 вересня з попереднім діагнозом "бактеріальна кишкова інфекція" (харчове отруєння) у Євпаторії були госпіталізовані 58 школярів із груп продовженого дня початкових класів школи №12. />
За матеріалами: "Українські Новини"