Ажіотажний попит на гречану крупу, яка останнім часом різко подорожчала й зникла з полиць російських магазинів, є «чистим фарсом» і спровокований спекулятивними настроями продавців, а також галасом, порушеним в ЗМІ.
Таку заяву розповсюдив Російській зерновий союз (РЗС), передав власний кореспондент ГолосUA у Москві.
За твердженням РЗС, гречка ніколи не вважалася у росіян продуктом масового щоденного споживання. «Це не є товаром масового споживання, попит на який не перевищував 700 тисяч тонн на рік», — йдеться у заяві. Для порівняння: споживання рису в Росії становить понад півтора мільйона тонн на рік.
В Російському зерновому союзі заявили, що «дійсного дефіциту гречки в Росії немає і не передбачається». Збір гречки почнеться тільки у вересні, і до вступу нового врожаю на переробку можливе деяке її подорожчання.
За даними Російського Федерального комітету статистики, за останній тиждень найсильніше — на 8,6 відсотка – у Росії подорожчала гречана крупа. Всього з початку року вартість гречки виросла більш ніж на 60 відсотків. У багатьох мережевих магазинах Росії гречана крупа зникла з продажу.
За оцінками союзу, урожай гречки в поточному році в Росії сягне 400-450 тисяч тонн. Минулого року врожай гречки склав 566 тисяч тонн, а в 2007-2008 роках — близько мільйона тонн.
Д. Кляхін />