Для поддержки здоровья организма в рационе должно быть достаточно кальция. Люди привыкли получать его из стакана молока, но есть ряд других продуктов, способных заменить напиток по норме элемента.
Об этом пишут СМИ.
По словам ученых, кальций в первую очередь полезен тем, что помогает усваиваться витамину D и укрепляет кости. Организм не может его вырабатывать сам, потому нужно брать элемент из продуктов. Суточная норма кальция для взрослого составляет 1000 мг, а в стакане молока – 305 мг.
Ученые советуют включить в рацион сардину в виде консервы, так как в одной баночке содержится 325 мг кальция. Консервы можно использовать в качестве перекуса с крекерами, приготовленными на основе цельнозерновой муки.
Среди других продуктов эксперты выделяют сыр тофу (405 мг), при этом его можно есть в качестве компонента в любом блюде, миндаль или миндальное молоко (450 мг) и шпинат, который, помимо высокого уровня кальция, содержит другие важные микроэлементы.
Молоко можно заменить и стаканом сока из апельсина, где уровень кальция составляет 25% от дневной дозы. Кроме этого элемента, организм получит еще витамин С.
Ранее сообщалось, что кофе вымывает кальций из организма.
Кроме того, были названы серьезные последствия дефицита кальция.