Ученые из Американского сообщества по борьбе с онкологическими заболеваниями рассказали, что кофе способен снижать риск развития рака. Напиток оказывает положительный эффект на ротовую полость, кожу и пищеварительную систему.
Об этом пишут СМИ.
По словам специалистов, определить причину благоприятного воздействия кофе на организм пока не удалось, но о нем свидетельствуют статистические данные. Ученые изучили показатели пациентов, которые употребляли соответствующий напиток практически ежедневно и сравнили их с больными онкологией, исключившими продукт из рациона.
«В кофе содержатся сотни активных соединений, среди которых лигнаны, флавоноиды, кофеин и многие другие полифенолы. Несмотря на повышение расхода энергии, вещества способны ингибировать мутации и повреждения клеток, что блокирует процесс появления онкологии. Также кофе способен замедлять процесс метастазирования, делая терапию при раке более эффективной», — рассказали ученые.
Кофе способен замедлять процесс прохождения канцерогенов по кишечнику, не давая им оставаться в организме. Из-за этого риск развития рака кишечника и других сегментов пищеварительной системы сводится к минимуму.
Между тем, страдающим мигренью людям нельзя пить больше двух чашек кофе в день.