О полезных свойствах шоколада и его вредности споры идут уже не один год. Известно точно, что шоколад не стоит давать маленьким детям, а также его категорически нельзя давать животным. Однако ученых заинтересовало, какая доза шоколада может оказаться смертельной.
Как сообщает портал Ukr.Media, врач и профессор из Нью-Йоркского университета Рид Колдуэлл, смог обнаружить дозу шоколада, которая способна вызвать остановку сердца.
Профессор Колдуэлл утверждает, что существует токсичная доза шоколада, которая может не просто вызывать проблемы с пищеварением, но и привести к смерти. По словам ученого, в шоколаде содержится теобромин, который является растительным алкалоидом.
В небольших дозах это вещество даже полезна для организма человека. Теобромин используют в некоторых сосудосуживающих препаратах, к примеру – в составе мочегонных препаратов. Также он популярен в кулинарии.
Но вот в больших дозах теобромин может привести не только к расширению сосудов, но и к усиленному мочевыделению, что вызовет ускоренное сердцебиение, повышенное потоотделение, дрожь во всем теле и головную боль.
Врач предупреждает, что экспериментировать с килограммами шоколада не стоит, так как передозировка алкалоидами может привести к остановке сердца. Для того чтобы погибнуть «сладкой смертью», нужно съесть около 40 кг молочного или 20 кг горького (черного) шоколада.
Однако в истории нет ни одного случая смерти человека от передозировки шоколада. А вот давать котам или собакам шоколад не стоит – даже одного шоколадного батончика может оказаться достаточно для гибели животного.