15 гривен в сутки – такую мизерную сумму медучреждениям выделяют на питание одного пациента. И это в среднем по стране. Во многих учреждениях затраты еще меньше.
Так, роженица Аня ест только принесенную из дома еду. Говорит, от скудной больничной стряпни у нее нет молока.
«Это какая-то каша перловая, там супчик простенький – очень мало. Скажем, то, что нужно после рождения – это бульон и кефир – этого нет», – рассказала Аня Шевченко, роженица.
«У нас сегодня на ужин молочная вермишель. По норме мы выписываем 200 грамм молока и 40 грамм вермишели, как для ребенка. А для взрослого человека это очень мало», – сказала Катерина Семененко, шеф-повар Центральной районной больницы Киево-Святошинского района
Для больничных пищеблоков нормы продуктов низкие. Мяса – по 50 граммов на человека в сутки, а масла – всего 10 граммов. А за овощи больница уже задолжала фермерам.
Питание одного больного в этой райбольнице обходится примерно в 15 гривен в сутки.
«Это один из лучших показателей в Киевской области. При подведении итогов за полгода колебалось от 7,5 до 18 гривен. Недавно под давлением медицинского коллектива районный совет дал нам средства», – отметил Николай Ляшенко, исполняющий обязанности начальника отдела здравоохранения Киево-Святошинской райгосадминистрации.
«Около 1 миллиарда гривен идет на питание в учреждениях здравоохранения. И уже как используются ресурсы на питание в каждом отдельном учреждении, мы, к сожалению, информации такой не можем иметь», – сказал Игорь Перегинец, заместитель министра здравоохранения Украины.
В следующем году бюджет системы здравоохранения сократят на 2,5 миллиарда гривен. Так что на улучшения больничного меню надеяться не приходится.