В этом году украинцы предпочитают праздновать Новый год в местных ресторанах или клубах, чтобы не тратиться на зарубежные поездки.
Такое мнение выразил директор компании «Ресторанный консалтинг» Ольга Насонова в комментарии корреспонденту ГолосUA.
«На новый год рестораторы ожидают очень хороший спрос, потому что корпоративы заказывают гораздо активнее. Людям же надо куда-то тратить деньги и, очевидно, что спрос будет достаточно большой», — пояснила эксперт.
При этом она отметила, что поездки за границу на Новый год стали не по карману большинству украинцев. Также, по ее мнению, крупные покупки в качестве подарков на праздники также недоступны населению.
«А вот пойти в ресторан, порадовать себя могут очень многие», — отметила О. Насонова.
Также она уточнила, что обычно рестораторы в Украине не продают места на Новый год до 1 декабря, но, по аналогии с более активным бронированием корпоративов, ожидают большой спрос.
Суммы, которые необходимо будет потратить на праздник, варьируются от 500 до 1000 грн, в массмаркете за еду до 700 грн на человека (перекус, предполагающий дополнительный заказ блюд), в элитных заведениях – от 2 тысяч.