Об этом сообщил министр агропромышленной политики и продовольствия Николай Присяжнюк во время посещения Житнего рынка в Киеве, передал корреспондент ГолосUA.
- По его словам, для украинцев молоко всегда было и будет очень важным продуктом.
- «Но, к большому сожалению, на данный момент по статистике украинцы не употребляют рекомендованную биологическую норму молока, которая бы полностью удовлетворила потребности организма», — подчеркнул он.
- В тоже время он отметил, что сам ежедневно пьет молоко, поскольку вырос в селе, и с самого детства этот продукт был для него очень важным.
- «Я покупаю молоко исключительно на рынках и доверяю его качеству. Ведь вкусовые качества «базарного» молока не сравнятся с тем, которое продается в магазинах», — подчеркнул он.
- Н. Присяжнюк также подчеркнул, что сегодня 75% молока производиться в сельских хозяйствах.
- «Европа рекомендовала Украине перейти на крупно-товарные фермы, которые бы на 100% контролировали качество молока. Но мы уверены, что сможем контролировать и то молоко, которое производиться в сельских хозяйствах», — отметил он.
- Подытоживая, министр отметил, что на всех официальных рынках молоко соответствует нормам, а от на стихийных рынках оно может быть низкого качества.