ГолосUA
14:25 08/09/2023

Урожай зерновых в 2023 году получился рекордным, но есть дефицит сырья в производстве молочных, мясных продуктов и муки — обзор НБУ

В этом году урожайность ранних зерновых в Украине превысила рекордный показатель 2021 года.

Об этом говорится в ежемесячном макроэкономическом и монетарном обзоре от Национального банка Украины.

«По состоянию на конец августа практически завершена жатва ранних культур: намолочено 29 млн тонн зерновых и 4 млн тонн масличных. Благодаря благоприятной погоде урожайность ранних зерновых не только превысила прошлый, но и рекордный 2021 год. Однако влажное лето сказалось на качестве зерна», – указано в отчете.

Вместе с тем лучше, чем в прошлом сезоне, была и ситуация в овощеводстве. Поскольку росло производство овощей борщевого набора; возобновилось выращивание арбузов, в частности за счет наращивания площадей в контролируемых Украиной южных, а также западных и центральных регионах.

Однако, как говорится в обзоре, сезонно ослабились показатели объемов производства свинины и сырого молока. Сокращение предложения сырья сдерживало молоко- и мясопереработку.

Также сезонно росло производство муки, однако дальнейшее ее наращивание сдерживалось нехваткой качественного сырья.

Напомним, в сентябре в украинских магазинах начали расти цены на помидоры.

Читайте также по теме