Впервые с начала 2025 г. украинские производители смогли существенно повысить цены на лук. Этот факт ключевые игроки рынка увязывают с сезонным истощением запасов этой продукции в местных хозяйствах и увеличенной закупочной активностью оптовых компаний, сообщают аналитики проекта EastFruit.
По данным ежедневного мониторинга проекта, на сегодняшний день украинские фермеры готовы отгружать лук не дешевле 14−20 грн/кг ($0,34−0,49/кг), что в среднем на 55% дороже, чем в конце прошлой недели.
Несмотря на подорожание, спрос на лук растет ежедневно при остром дефиците предложения качественной продукции.
Большинство хозяйств распродали уже весь имеющийся объем, а имеющие определенные запасы сейчас остановили продажи, нагнетая тем самым на рынке ажиотаж среди покупателей и соответственно рост цен.
Эксперты отмечают, что на сегодняшний день лук в Украине уже стоит в среднем на 59% дороже, чем за аналогичный период в прошлом году.
По мнению участников рынка, положительные ценовые тенденции на рынке лука сохранятся до массового поступления лука нового урожая.
Ранее СМИ писали, каких денег стоят продукты в Украине в 2025 году для пасхальной корзины.