В Черкассах сегодня состоится фестиваль борща.
Об этом рассказал один из участников фестиваля, депутат Черкасского городского совета Александр Радуцкий, передал корреспондент ГолосUA.
По словам А. Радуцкого, для борща закупили 20 кг картофеля, 15 кг свеклы, по 5 кг лука и моркови, по 6 кг различного мяса, а также — специи и масло.
«Украинские национальное блюдо готовить по рецепту моей семьи. В Долине Роз собираюсь сварить около 150 литров, чтобы накормить как можно больше желающих. Рассчитал порции за кулинарной книгой. Готовить еду для меня привычное дело. Я учился на повара и даже имею IV разряд. Когда появляется свободная минутка, то домастановлюсь к плите», — рассказал А. Радуцкий.
Готовить борщ будут 4 команды, в частности, команды областной и городской власти, бизнеса и молодежи.
Вместе с А. Радуцким команду городской власти будут представлять депутат городского совета Марина Волошенко и в. о. директора коммунального предприятия «Черкассыэлектротранс» Виталий Дядченко.