Для выхода на рынок современного тепличного хозяйства, которое будет специализироваться на выращивании салата и зелени методом гидропоники и размещаться в центральном регионе Украины, необходимо строительство комплекса теплиц площадью 1 га, что потребует вложения средств в сумме 3,3 млн евро.
Об этом в комментарии корреспонденту ГолосUA заявили аналитики компании Pro-Consulting.
«Украинское сельскохозяйственное производство пока носит в основном сезонный характер. Круглогодичное производство овощей и зелени в теплицах пока еще недостаточно развито. Отечественные тепличные хозяйства обеспечивают, по данным Минагропрода, не более 20% рынка, и лишь в пик сезона их доля доходит до 50%. Это объясняется тем, что выращивание культур в закрытом грунте существенно дороже по себестоимости, требует вложения больших начальных средств, чем в открытом, поэтому данное направление менее популярно среди отечественных аграриев. Вместе с тем, развитие тепличных технологий не стоит на месте. Благодаря им уже удалось увеличить урожайность парниковых овощей и сделать этот вид агробизнеса более выгодным», — отметили в компании.
Аналитики добавили, что по прогнозам, в течение ближайших пяти лет рынок круглогодичной зелени в Украине вырастет по объемам в 3-5 раз.
«Созданное сегодня передовое тепличное хозяйство позволит в недалеком будущем занять лидирующие позиции на рынке круглогодичной зелени. Особенно перспективными являются такие, пока еще недостаточно освоенные в нашей стране ниши, как выращивание салатов и зелени. Благодаря распространению среди населения моды на здоровое питание, все больше городских жителей дополняют свои столы листьями салатов Айсберг, Лолло Росса, Латук и другой зеленью. Благодаря увеличивающемуся спросу, емкость отечественного рынка салатов растет с каждым годом, за исключением кризисного 2015. В условиях недостаточного украинского производства, это приводит к росту импорта данной продукции. Экспорт же пребывает на минимальной отметке», — проинформировали эксперты.
По словам аналитиков, для выхода на рынок современного тепличного хозяйства, которое будет специализироваться на выращивании салата и зелени методом гидропоники и размещаться в центральном регионе Украины, необходимо строительство комплекса теплиц площадью 1 га, что потребует вложения средств в сумме € 3,3 млн.
«Климат большей части территории Украины характеризуется мягкой зимой и теплым летом, что способствует высокой урожайности сельскохозяйственных культур. Подходящими для размещения планируемого тепличного комплекса являются Киевская, Черкасская, Кировоградская, Полтавская, Сумская, Харьковская области. Реализация готовой продукции должна происходить преимущественно крупным оптовым покупателям из всех регионов страны. Сотрудничество с оптовиками, имеющими разветвленную сеть сбыта продукции, позволит быстро и без потерь доставлять выращенную зелень к потребителям, в том числе и зарубежным. При успешной реализации всех запланированных по проекту мероприятий, рентабельность продаж будущего предприятия составит 31,1%, что означает, что каждое евро дохода будет приносить более 31 цента прибыли», — резюмировали в компании.