В Киеве проходит фестиваль национальной кухни

Об этом сообщили в администрации музея.

Организаторы надеются, что он привлечет немало гостей, поскольку его главное задание – привлечь интерес к национальным гастрономическим традициям, вспомнить и возродить давние рецепты приготовления любимых блюд украинской кухни и традиционных напитков. А гости праздника могут попробовать вкусные блюда и напитки, представленные участниками фестиваля из разных областей Украины.
Все блюда и напитки приготовлены исключительно по старинным рецептам, которыми пользовались еще наши прабабушки, из натуральных продуктов местного производства. Это гречаники, вареники, голубцы, жаркое, блины с различными начинками, деруны, сладкая выпечка и другие традиционные украинские вкусности. В частности, свои оригинальные презентации предлагают рестораны традиционной украинской кухни «Улей», «Триполье», «Духмяна печь», а также известные украинские производители ТМ "Винодельческое предприятие — вина князя Трубецкого", ТМ Коктебель, ТД «Династия» и другие. Кроме прочего, на фестивале традиционной украинской кухни и напитков в Пирогово можно узнать о секретах приготовления некоторых блюд и записать старинные рецепты, взять участие в различных конкурсах и соревнованиях, а также приобрести некоторые продукты и напитки на ярмарке. А желающие научиться рукоделию смогут взять участие в мастер-классах по изготовлению сувениров-оберегов или потанцевать на фольк-дискотеке.   

Читайте также по теме