Об этом сообщил начальник Главного управления Госпотребслужбы Киева Олег Рубан
По его словам, предпосылок этого явления несколько, прежде всего, качество пищевых продуктов, условия их хранения и приготовления, а также жара.
"На сегодняшний день мы регистрируем увеличение заболеваемости вызванной сальмонеллой как возбудителем. Почти в два раза выросла заболеваемость среди детей в этом году. Если в прошлом году было около 40 случаев, то в этом более 80 случаев… По предостережениям, это связано с поставщиками пищевых продуктов. Продукты нужно покупать только в проверенных местах с необходимыми сопроводительными документами. Надо соблюдать технического режима приготовления пищи. Также надо учитывать жару и условия хранения салатов и кондитерских изделий", — рассказал Рубан.
Напомним, по состоянию на 18:00 21 июня, более полутысячи жителей Измаила обратились за помощью к медикам после возгорания в городе кишечной инфекции.