В канун Пасхи — в субботу, 23 апреля — в Киево-Печерской Лавре освятят крупнейшую в православном мире кулич.
Об этом сообщили в пресс-службе ЮНИСЕФ.
Праздничного великана высотой 2 метра зафиксируют в Книге рекордов Украины и раздадут людям по завершении пасхальной службы.
Изготовление будущего хлебопекарного рекорда началось за неделю до праздника — в минувшую субботу, 16 апреля. Процесс завершится в эту субботу, после чего Пасху соберут перед Успенским собором Киево-Печерской Лавры из множества отдельных фрагментов.
Для изготовления гигантской пасхи будет использовано более 300 кг муки, 1000 яиц, 80 кг изюма, 100 кг сахара и 10 кг йодированной соли, а также свыше 100 л святой воды из источника преподобного Феодосия Печерского в Киево-Печерской Лавре.
Представительство Детского фонда ООН (ЮНИСЕФ) в Украине поддерживает мероприятие и приветствует инициативу организаторов по использованию йодированной соли для приготовления пасхи. Это помогает предупреждать актуальные для Украины проблемы йододефицита и восстанавливать интеллектуальный потенциал населения. К тому же, пекари многих стран используют йодированную соль как улучшитель качеств хлеба.
Завершение сбора кулича и начало ее презентации — в 18:00 в субботу, 23 апреля, перед Успенским собором в Киево-Печерской Лавре.
На мероприятии будут присутствовать представители Книги рекордов Украины, а также глава представительства Детского фонда ООН в Украине Юкие и руководитель проектов ЮНИСЕФ по вопросам питания Елена Труш.