В супермаретах Киева, несмотря на то, что по Пасхи еще неделя, уже стали появляться куличи и пасхи. По сравнению с прошлым годом их стоимость существенно увеличилась.
300-граммовый кулич в «Метро» на сегодня продают за 62,9 гривен, в «Новусе» за 100-граммовую пасочку просят 14,99 гривен, а за «паску элитную» 550 гр – 99,99 грн, на торговых раскладках и в мелких магазинах также появились первые куличи и паски – в среднем – 25-30 гривен за 200 грамм.
«В среднем подорожание составило около 20% на самые простые, «хлебные» паски, на творожные, кремовые и с авторскими украшениями – цены подскочили еще больше, — отметил экономист Эдуард Савченко, — рост цен вполне объясним и это не прихоть производителя и не желание нажиться на потребителе. Дело в ом, что за минувший год существенно подорожало сырье, топливо и тарифы на электричество и газ, которые в сумме составляют едва ли не половину стоимости готового товара».
Потому в нынешнем году куда дешевле обойдется собственноручно приготовленная Паска. Конечно, у современных хозяек не всегда есть на это время, да и сил после рабочего дня остается немного. Но всегда можно превратить это в веселое развлечение – к примеру, приобщить к процессу детей или созвав девичник, предложить подругам помучаться вместе за разговорами.
Собственноручно приготовленная паска или кулич обойдется едва ли не вдвое дешевле покупной, а ее себестоимость составит процентов на 10 больше прошлогодней, к тому же в домашних условиях всегда есть поле для творчества и экономии. А в интернете можно найти тысячи разнообразных рецептов на любой вкус, уровень мастерства и кошелек.