Сьогодні в Києві на Контрактовій площі відбудеться перший ярмарок органічних продуктів „Органічний дивограй”.
Про це повідомили в правлінні асоціації виробників органічної продукції „БІОЛан Україна”, яка є організатором ярмарку, передав кореспондент ГолосUA.
Голова правління асоціації виробників органічної продукції Василь Пиндус наголосив, що подібний ярмарок проводиться в Києві вперше. В ньому візьмуть участь понад 25 виробників органічної продукції з 8 регіонів України, які представлять різні продукти харчування і товари, виготовлені без використання хімічних домішок і сурогатів, а також вирощені без застосування хімікатів і мінеральних добрив.
Організатори ярмарку висловлюють сподівання, що проведення подібних заходів популяризуватимуть органічні продукти в Україні і мають посприяти розвитку внутрішнього ринку органічної продукції. Принцип органічного виробництва (землеробства) полягає в мінімальній обробці ґрунту і відмові від застосування ГМО, антибіотиків, хімікатів і міндобрив. Результатом органічного виробництва є екологічно чиста продукція, вільна від ГМО і невластивим продуктам харчування хімічних елементів. Останнім часом, ідея органічного землеробства є популярною в багатьох країнах світу, і зокрема, в Європі.
Програма ярмарку „Органічний дивограй” також передбачає проведення майстер-класів, дитячих розваг і дегустацій страв, приготовлених з органічних продуктів українського походження. Запланована також і музична частина – виступ самодіяльних фольклорних колективів, а також відомого автентичного гурту „Божичі”.
І. Тимошенко />