Мария Мамаева
12:38 14/11/2012

В Кривом Роге под видом домашнего молока продают заводской фальсификат – тест

На одном из рынком Кривого Рога бабушки под видом домашнего молока продают заводское – с растительными жирами.
Об этом сообщил руководитель Центра экспертиз «Тест» Валентин Безрукий на пресс-конференции в Киеве, передал корреспондент ГолосUA.
По его словам, во время исследования молока в Кривом Роге экспертам «Теста» попался образец, приобретенный у бабушки на одном из рынков. Однако, как отметил В. Безрукий, под видом домашнего молока продавался заводской продукт со стандартной жирностью – 2,5% (в натуральном домашнем молоке жирность, как правило, выше). Кроме того, по словам эксперта, образец содержал растительные жиры.
С заводским молоком, по словам руководителя Центра, в Кривом Роге дела обстоят лучше. Так, из 10 протестированных марок 3 («Добрыня», «Добряна», «Злагода») получили оценку «отлично». В то же время, еще 3 образца эксперты оценили как «очень плохо» («Ведмедик- чарівник», «Доня», «Ясне сонечко»).
Среди наибольших замечаний к молоку эксперт отметил содержание немолочных жиров, кишечная палочка и др.
Справка ГолосUA. Приведенные данные были получены в ходе исследования, проведенного Центром экспертиз «Тест» в сентябре-октябре 2012 года. Всего было протестировано 10 заводских марок и 2 образца домашнего молока.

Читайте также по теме