С наступлением весны цены на молочную продукцию начнут падать.
Об этом в комментарии корреспонденту ГолосUA сообщил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
«Цены на молочную продукцию начнут падать в связи с наступлением весны – на фермах скот начнут держать под открытым небом, соответственно будет больше удоя. Уже в марте — апреле молоко и молочные продукты могут подешеветь на 15%. На самом деле, цена на молочную продукцию очень высокая, хотя себестоимость закупки молока низкая. Например, домашние хозяйства покупают молоко по 3-4 грн, и даже за 2,5 грн/л. Когда на полках в супермаркетах цена от 12 грн. за литр», — сказал он.
По словам эксперта, проблема в том, что молоко, которое закупают дешево – сами же частники и размешивают.
«Зачастую бывает, что они просто снимают сливки и после этого разбавляют его водой. Поэтому и хозяйства закупают его очень дешево», — отметил А. Дорошенко.
Эксперт также добавил, что в марте-апреле месяце может подешеветь и сыр.