- В 2013 году по сравнению с 2012 годом производство пшеницы в Украине выросло на 41,3% и составило 22,3 млн. тонн.
- Об этом свидетельствуют данные Госстата.
- Увеличение объемов производства произошло как за счет расширения собранных площадей на 16,6%, так и за счет увеличения урожайности на 21,1%.
- Кроме того, в 2013 году выросло производство ячменя (на 9,0%, до 7,6 млн. тонн, за счет роста урожайности на 10,9%) и сои (на 14,6%, до 2,8 млн. тонн, за счет роста урожайности на 19,9%).
- В то же время зафиксировано уменьшение производства проса (на 35,2%, за счет существенного сокращения посевных площадей) и такой социально важной культуры, как гречиха (на 25%). Кроме того, из-за сокращения площадей сбора и снижения урожайности в 2013 году также собрано меньше овса (на 25,8%), риса (на 9,2%) и ржи (на 5,8%).
- Напомним, что в 2013 году в Украине был собран рекордный урожай зерна — 63 миллиона тонн.
Оказывается, существует максимально простое и вкусное блюдо из гречки, которое, по словам...