Как рассказала специалист по связям с общественностью музея «Пирогово» Елена Зеленко, 22-23 сентября, в разгар осени, когда земля щедро вознаграждает тружеников, даря урожай винограда и фруктов, всех посетителей музея хотят привлечь к возрождению традиций потребления национальных украинских блюд и напитков.
"Этот фестиваль традиционной украинской кухни и напитков мы организуем для того, чтобы возродить давние традиции приготовления любимых блюд украинской кухни и традиционных напитков, и вспомнить старые рецепты, которые и сейчас хранят наши бабушки и прабабушки", — рассказала сотрудница музея.
Гости праздника получат возможность узнать о множестве забытых рецептов, которые являются частью культурного наследия украинской нации, принять участие в различных конкурсах и соревнованиях, а также продегустировать традиционные блюда и напитки, представленные участниками фестиваля. Свои оригинальные блюда на фестивале будут представлять рестораны традиционной украинской кухни: «Вулик», «Триполье», «Духмяна піч» и другие заведения национальной кухни. А также известные украинские производители: ТМ "Винодельческое предприятие — вина князя Трубецкого", ТМ Коктебель, ТМ «Династия» и другие.
Традиционными на празднике будут и мастер-классы по народным ремеслам (гончарство, соломоплетение, куклы-мотанки, вышивки, писанки и др.), праздничная ярмарка на ярмарочном поле возле экспозиции ветряных мельниц и фолк-дискотека.