Об этом рассказал директор ОО "Гильдия кулинаров Полтавщины" Дмитрий Мацевич, сообщает Интерфакс-Украина.
- По его словам, при помощи специальной технологии на торт будет нанесено глянцевое изображение полтавского Корпусного парка.
- "Сперва оно наносится на кулинарную бумагу и по итальянской технологии, при помощи кулинарного принтера, немецких пищевых красок, наносится на торт", — рассказал Мацеевич.
- Торт будет состоять из 15-ти тортов. Работать над ним в течение 2,5 суток будут 5 человек. Основа торга будет бисквитной с фруктовой начинкой. Для его изготовления понадобится 700-800 яиц, 50-60 килограмм фруктов, 25 килограмм белого шоколада.
- На мероприятие планируют пригласить представители Книги рекордов Украины, чтобы зафиксировать рекорд.