Фирма хочет выйти с этой разработкой на рынок продовольственной продукции, сообщает Financial Times Deutschland. Американцы производят мясные волокна из клеток мышечной ткани животных, их прессуют в соответствующую форму и выращивают до искусственного мяса в биореакторе, сообщает studic.info.
Изобретатели считают, что новая технология является более гуманной, чем убийство животных, и позволяет восстановить потребления мяса теми людьми, которые отказались от продукта, учитывая этические причины.
Впрочем, те, кто хоть немного разбирается в сути вопроса и тем более знает вегетарианцев, наверняка улыбнутся, прочитав это сообщение. Ведь ни один уважающий себя вегетарианец никогда не станет есть продукт, не выросший на грядке или ветке.
Инвесторами исследований стали зоозащитные организации и Питер Тиль — основатель PayРal и один из первых инвесторов Facebook.