Стоимость рождественской кутьи по сравнению с прошлым годом выросла на 7%, за счет подорожания мака и орехов.
Об этом свидетельствуют данные «Экономического дискуссионного клуба».
По расчетам экспертов приготовления кутьи на семью (1,5 кг) в январе 2018 г. будет стоить 73 грн, или около 12 грн за порцию 250 граммов.
На узвар (без добавления сахара) ориентировочно необходимо будет потратить еще 20 гривен.
Если сравнивать с прошлым годом, то узвар обойдется почти на треть дешевле, вследствие снижения цен на традиционные для Украины сухофрукты (груши и яблоки).
При этом праздничное застолье станет более затратным. В среднем потребительские цены на продукты питания в Украине в 2017 году выросли почти на 20%.
Напомним, цена свинины в 2017 году выросла на 39% по сравнению с 2016 годом — до 101,11 грн/кг, гречки — снизилась на 36%, до 18,06 грн/кг.
Об этом сообщает Госстат.
Согласно данным Государственной службы статистики, цены на рис в прошлом году выросли на 22% — до 19,92 грн/кг, говядину — на 33%, до 115,65 грн/кг, мясо птицы — на 28%, до 53,65 грн/кг, муку — на 15,3%, до 10,1 грн/кг.
Молоко в 2017 году подорожало на 21% — до 18,57 грн/литр, подсолнечное масло — на 3%, до 33,07 грн/литр, масло — на 21%, до 162,44 грн/кг, яйца — на 24%, до 26,04 грн за 10 шт.
Сахар в Украине подешевел на 15% — до 12,61 грн/кг по сравнению с 2016 годом.