Украинскому потребителю есть из чего выбрать, не смотря на все подозрения и слухи об отсутствии в стране «нормального молока».
Об этом на пресс-конференции сообщила руководитель отдела тестирований Центра экспертиз «Тест» Нина Кильдий, передал корреспондент ГолосUA.
«По результатам нашего исследования, пастеризованное молоко «Яготинське» и «Волошкове поле» получили оценку «хорошо». Молоко «Волошкове поле» – самое дорогое в категории пастеризованного: 2,19 грн. за 100г. Общая оценка «отлично» у молока «Біла лінія», «Простоквашино», «Слов'яночка», Premialle и «Ферма». Так что украинскому потребителю есть из чего выбрать, несмотря на все подозрения и слухи об отсутствии в стране «нормального молока». Настоящее, качественное, безопасное, полезное и вкусное молоко в Украине есть», — подчеркнула эксперт.
Она добавила, что базарное молоко показало себя не на высшем уровне.
«В первую очередь из-за микробиологии: оба содержали кишечную палочку и имели превышение нормы по МАФАМ и получили оценки «очень плохо». А микробиология это не просто слово – это, собственно говоря, и есть безопасность продукта. Поэтому пить сырое базарное «домашнее» молоко нельзя, его обязательно нужно кипятить. К тому же в молоке с базара Демеевка была обнаружена сода», — резюмировала Н. Кильдий.