В Украине от ботулизма умер 59-летний мужчина.
Об этом сообщает Центр общественного здоровья Украины.
Накануне мужчина употреблял консервы из свинины домашнего приготовления. Больной имел тяжелое течение заболевания и даже после введения сыворотки и трех операций состояние пациента ухудшалось. Мужчина умер 30 декабря 2019 года.
Чтобы уберечься от ботулизма медики рекомендуют избегать потребления:
вяленой, копченой, соленой и консервированной рыбы;
мясных и грибных консервов;
консервов домашнего производства;
если не уверены, что продукты хранили и/или транспортировали надлежащим образом;
если сомневаетесь в качестве продуктов.
Симптомы ботулизма чаще всего проявляются постепенно, нет резких подъемов температуры, поэтому возникает иллюзия несерьезности болезни. В дальнейшем появляется нарушение зрения — двоение предметов, тяжесть чтения, связанное с параличом глазных мышц. Одновременно возникают жажда, сухость слизистых оболочек, расстройство глотания, может измениться тембр голоса.
Напомним, в Чернигове зарегистрировано три случая заболевания ботулизмом.