За первую неделю августа цены на огурцы возросли в среднем на 38%.
Об этом сообщает "АПК-Информ: овощи и фрукты".
В частности, цены на тепличные огурцы в опте на львовском рынке выросли за несколько дней сразу на 2 грн/кг (примерно на 27%) и составили 9-10 грн/кг.
Также с начала недели выросли в цене корнишоны (маленькие огурчики, наиболее ценимые при консервации). Если 7 августа за кило корнишонов в опте просили 6,5 грн, то теперь все 15 грн. Стабильными в цене остаются только салатные, так называемые длинноплодные гладкие огурцы — все лето цены на них колеблются на уровне 5 грн/кг.
Схожая картина наблюдается и на других оптовых площадках Украины. Так, на рынке Нежданный (Херсонская область) стоимость огурцов колеблется в диапазоне 7-10 грн/кг, в Киеве на оптовом рынке "Столичный" за обычные огурцы просят 5-12 грн/кг, а за засолочные по 15-20 грн/кг.
Многие аграрии не исключают дальнейшего удорожания при условии сохранения сегодняшних темпов сбыта.
Как рассказал руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты" Александр Хорев, сегодня огурцы поступают в продажу фактически в том же диапазоне, что и годом ранее: грунтовой огурец — от 6 грн/кг, а тепличный — по 8-10 грн/кг.
В целом, как ожидают эксперты отрасли, после массового выхода на рынок тепличного огурца второго оборота, цены должны как минимум прекратить расти. А как максимум — начать снижаться. Но добавляют, что на цены может повлиять рост экспорта. Например, в Польше в этом году урожай огурца оказался меньше на 8% от прошлогоднего.