Украина грозит вспышка инфекционной болезни листериоз, которая может существенно навредить здоровью человека и животного и может привести даже к смерти. В группе риска находятся люди пожилого возраста со слабым иммунитетом, беременные и дети.
Об этом сообщает ТСН.
Отмечается, что на сегодня в Украине зафиксирован 1 случай заболевания листериозом. Однако количество больных может увеличиться, поскольку инкубационный период болезни составляет 70 дней.
По предварительным данным, в Украине бактерия попала в замороженной кукурузе из Венгрии. Сейчас этот продукт венгерского производства активно изымают из продажи в Украине.
Ранее вспышки листериоза были зафиксированы в Австрии, Дании, Финляндии, Швеции и Великобритании, куда также поставлялось венгерская кукуруза. В Европе от этой болезни погибли 10 человек.
Сам возбудитель в мире можно выделить из почвы, кормов. Основным источником являются животные, грызуны, кошки, собаки, домашние животные. Основной путь заражения – через различные пищевые продукты, /> – рассказала инфекционист Оксана Гудзенко.
Чтобы не заболеть листериозом, необходимо тщательно готовить продукты к употреблению. Самый эффективный способ – термическая обработка кипятком.