Пока в Украине стремительно дорожают тепличные огурцы и помидоры, цены на капусту за неделю просели почти на 40%.
Об этом свидетельствуют данные мониторинга, проведенного аналитиками "Инфо-Шувар".
Так, по состоянию на 20 октября, на торговых площадках крупнейших оптовых рынков страны белокочанную капусту предлагают по средней цене 1,6-3,5 грн/кг, то есть в 1,5 раза дешевле, чем в аналогичный период прошлого года.
Самое дешевое предложение капусты – на крупнейшем оптовом рынке западного региона "Шувар". Капуста здесь продается по средней цене 1,6 грн/кг. На рынке "Нежданный" в Херсонской области средняя цена на капусту составляет 2-2,5 грн/кг. Самая высокая цена зафиксирована на рынке "Столичный" в Киеве – 2,4-3 грн/кг.
По словам экспертов, цены на капусту всегда достигают минимальных показателей в октябре-ноябре, поскольку именно в этот период фермеры начинают массово собирать урожай. После закладки определенного объема в хранилища на рынке реализуются остатки капусты, поэтому предложение заметно растет, а цены, соответственно, снижаются.
Белокочанная капуста сегодня является самой дешевой позицией среди овощей "борщевого набора" в Украине.