Строительство дополнительных баз хранения овощей и фруктов является одной из приоритетных задач Министерства аграрной политики и продовольствия Украины на ближайшие 2-3 года.
Об этом сообщил глава Минагропрода Тарас Кутовой в соцсети Facebook.
"Среди инноваций планы по которым концентрирует команда Минагропрода, этот вопрос стоит одним из первых. У нас дефицит баз для хранения продукции, чтобы иметь время на диверсификацию переработки. Поэтому мы планируем расширить ресурс хранилищ в ближайшие 2-3 года", – написал министр.
Министерство планирует в ближайшие несколько лет построить картофелехранилища на 65,6 тыс тонн, хранилища для фруктов на 124,4 тыс тонн и хранилища для овощей на 401,4 тыс тонн.
Министр отметил, что расширение инфраструктуры хранения овощей и фруктов позволит удовлетворить потребности украинского внутреннего рынка.
"Например, яблоки. У нас их производится очень много, но приходится перерабатывать их на соки и концентраты, потому что негде держать большой урожай, который мог бы удовлетворить внутренние потребности. Затем на полках супермаркетов мы видим вкусные и красивые яблоки. Но не украинские", – отметил Кутовой.
Он также заявил, что в данный момент ведомство занимается привлечением инвестиций под этот проект.