Стоимость лука за первые 4 дня декабря выросла на 5-7%.
Об этом сообщает «Инфо-Шувар».
По информации, лук — единственная составляющая «борщевого набора», которая дорожает в начале декабря. Зато цены на морковь и картофель — снижаются.
«Цены на лук существенно отличаются в разрезе регионов, тогда как стоимость других овощей «борщевого набора» почти одинакова по всей стране», — рассказывает Татьяна Гетьман, руководитель департамента «Аналитика» ОРСП «Шувар».
Рост цен обусловлен стабильным экспортным спросом на лук. Среди главных внешних покупателей — Молдова, Румыния и Польша.
Стоимость лука на Львовщине от 27% до 35% выше, чем на Херсонщине. Таким образом, в южных областях фермеры предлагают лук по 4,8-5,5 грн / кг, а операторы рынка «Шувар» во Львове продают лук по 6,5-7,0 грн / кг.
Кроме того, внутренний спрос на качественный лук сегодня тоже есть выше предложения. Сегодня текущие цены на лук все еще на 80% ниже цен прошлого года.
Напомним, что цены на лук в октябре выросли сразу на 22%.