Цены на лук на украинском рынкев в мае 2025 года начали расти.
Об этом сообщает аналитическая платформа EastFruit.
Так, на сегодняшний день фермеры предлагают лук к продаже в пределах 18-27 грн/кг ($0,43-0,65/кг). Это в среднем на 13% дороже, чем в конце прошлой недели.
То, что после незначительного удешевления на прошлой неделе отпускные цены на него снова начали расти, связано с заметным сокращением предложения в условиях сезонного истощения запасов лука в украинских хозяйствах, считают аналитики.
При этом торговая активность на рынке лука немного ускорилась, что также способствует росту цен.
Более существенно повысить цены фермерам пока не удается, поскольку покупатели все чаще остаются недовольны. Качество лука в хранилищах стремительно ухудшается сообщает EastFruit.
Аналитики также отмечают, что сейчас лук в Украине уже стоит в среднем на 26% дороже, чем в первой декаде мая прошлого года.
Добавим, садоводы ожидают, что нынешней весной из-за холодной погоды в Украине погибнет часть урожая алычи, абрикосов, вишни и черешни.