В этом году в Украине значительно сократился сбыт свиней, так и реализация свинины.
Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации свиноводов Украины (АСУ), передает УНН.
"Большинство заготовителей уже были вынуждены сократить объемы недельных заказов на живца свиней убойных кондиций на 25-30% в связи с очень слабой реализацией. По их оценкам сбыт свинины сейчас не сопоставим ни с предыдущими осенними месяцами, ни с аналогичным периодом прошлого года. При этом мясопереработчики отмечают, что ослабление цен закупки живца на 2-3 грн/кг не отразится на объемах сбыта. С одной стороны, розничная торговля реагирует на удешевление сырья с отставанием, с другой — платежеспособный спрос населения как сезонно, так и в целом находится на невысоком уровне", — говорится в сообщении.
В АСУ отметили, что, учитывая сложившуюся ситуацию, ожидания игроков рынка относительно дальнейшего изменения цен неединодушны.
"Хотя большинство закупщиков с нетерпением ждут удешевления, однако есть и те, кто прогнозирует стабилизацию перед новым годом. Однако, мясопереработчики сходятся во мнении, что до конца года колебания закупочных цен на свиней убойных кондиций будут низкоамплитудными", — отметили в ассоциации.
Напомним, в январе-сентябре 2017 украинскими хозяйствами произведено 1637 тыс тонн мяса всех видов, что на 0,2% больше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. При этом производство говядины и свинины уменьшилось на 0,1% и 1,6% соответственно. Одновременно произошло наращивание производства мяса птицы на 1,4%.