В Украине на этой неделе отпускные цены на морковь снизились в среднем на 10% и составляют 23-30 грн/кг.
Об этом сообщает EastFruit.
Отмечается, что производители все чаще вынуждены перебирать запасы корнеплодов, при этом процент отбраковки значительно выше, чем в прошлом году. Особенно остро эта проблема сейчас стоит перед фермерами, чьи хранилища должным образом не оборудованы.
Производители вынуждены идти на такие ценовые корректировки даже при ограниченном предложении качественной моркови на рынке.
Цены на морковь также снижаются из-за низкого спроса на овощи среднего и низкого качества. Оптовики и розничные сети закупают их лишь небольшими партиями, объясняя это медленной реализацией в рознице.
В то же время производители отметили, что проблемы с качеством овощей в этом сезоне неблагоприятными погодными условиями в период вегетации и уборки урожая. С июля 2024 года в Украине была засушливая жара, которая мешала развитию насаждений. Осенью прошлого года из-за дождей фермеры вынуждены были закладывать овощи на хранение с высокой влажностью.
Несмотря на удешевление моркови, аналитики проекта отметили, что сейчас эти корнеплоды в Украине предлагаются к продаже в среднем в 2,2 раза дороже, чем в прошлом году.
Добавим, Украина в 2024 году увеличила экспорт сахара до почти 750 тысяч тонн.