В Украине после новогодних и рождественских праздников в январе 2025 наметился рост цен на гречку. Эта популярная крупа может достигнуть своего пика уже через несколько недель.
Эксперт в области сельского хозяйства Лариса Гук рассказала ZN.ua, что ожидания, что волна подорожания начнется ближе к весне, не оправдались. Она отметила, что цены пошли вверх, как только закончились праздники.
«До отметки 75 гривень за килограмм, как это было в конце 2022 года, еще далеко. Однако потребителям следует быть готовыми к росту цен в ближайшее время», – сообщила Гук.
Подорожание гречки вызвано несколькими факторами:
ростом производственных затрат;
влиянием сезонных колебаний;
ситуацией на аграрном рынке.
Цены на гречку в супермаркетах Украины
В Auchan крупу можно купить по 30,90 грн/кг.
В то же время в Сильпо цены стартуют от 32,89 грн/кг.
Что говорят эксперты о ценах на продукты, как они изменятся
Эксперт в области сельского хозяйства Лариса Гук сообщила, что цены на продукты в Украине в первой половине 2025 года в основном будут расти. Ожидается, что подорожание составит от 10-15% до 50% и более.
Ранее заместитель главы Всеукраинской Аграрной Рады (ВАР) Денис Марчук отметил, что в зимний период больше всего подорожали те продукты, которые в это время в нашей стране не производят, но они есть на хранении, и в первую очередь речь идет об овощах.
Напомним, НБУ ухудшил прогноз по инфляции на 2025 год.