Сейчас рост стоимость свинины в Украине приостановился.
Об этом на пресс-конференции в информационном агентстве ГолосUA рассказал глава Союза украинского селянства Иван Томич.
«Они приостановились потому, что значительная часть убоя поголовья свиней продолжается очень успешно и с большим упорством. Корма: кукуруза, пшеница, ячмень подорожали 70-80 % с началом жатвы. Поэтому вполне понятно, селяне, которые научились считать, говорят, что лучше то, что я получил за пай, лучше то, что я на огороде собрал, чем на своем пае, продать, а потом купить свинину. Но тенденция тут будет не совсем такой, как прогнозируют. Будет рост и дальше, но он не будет прыжкообразным однозначно», – сказал Иван Томич.
Эксперт прогнозирует медленный рост стоимости мяса. На это будет влиять импорт свинины и покупательная способность населения.
«Прежде всего, за счет баланса импорта, серого и всего остального. Это будет главным сдерживающим фактором, а также то, что значительная часть украинцев не позволяют себе в физиологической потребности потреблять мясо, а тем более качественное, свинину. Все эти факторы повлияют, это будет медленная тенденция роста мяса. По курятине будет лучше ситуация в ценах», – отметил Иван Томич.