В августе 2023 года средние потребительские цены на гречневую крупу в Украине уменьшились до 45,6 грн/кг. Это на 6,3% меньше, чем 48,7 грн/кг, столько стоила гречка в феврале 2022 года, то есть в начале войны, сообщает научный центр «Институт аграрной экономики».
«Рост цен на гречку длился до сентября 2022 года, а затем, с поступлением продукции нового урожая, началось постепенное снижение, которое продолжается до сих пор и имеет все перспективы для продолжения», — сказал директор центра академик НААН Юрий Лупенко.
В целом динамика потребительских цен в Украине соответствует прогнозным оценкам и дает основания во избежание резкого роста в нынешнем году.
«Определенный потенциал роста традиционно имеют продукты переработки и животноводства, более зависимые от энергетических и сырьевых факторов, тогда как цены на овощи и фрукты, скорее всего, продолжат снижение в сентябре и, возможно, в октябре», — сказал Лупенко.
Напомним, аналитики считают, что в октябре в Украине подорожают картофель, капуста, свекла.